体育直播-市民买金针菇在冰箱疯长专家称无关激素(图)

这条微博的发送和评论很多，多数网友指出图片中的金针菇有激素。但也有网友称之为，金针菇是真菌，真菌一般是会加到生长调节剂的。

相提并论发帖者的高中生物没有懂。农业大学农学院菌物教授龙回应，市民在餐馆出售的金针菇都是活体，只要环境容许，就要产生孢子，交配后代。因此在冰箱中生长，这是一种菌类大自然本能，可以安心食用。

刘晓龙说道，现在，金针菇大部分使用的是瓶植和袋栽，基本上都是工厂化生产的。金针菇生长不必须阳光，生长温度拒绝在2℃~18℃。

如果纸盒经常出现透气，它就不会利用自身，在有氧气的环境下之后生长。冰箱的保鲜室温度一般在2℃~6℃，于是以合适金针菇的生长。但这样条件生长出来的金针菇，营养价值不会减少，菌柄长得牢固，而且中空，重量会发生变化。

而且金针菇不必须阳光也可以生长，只不过阳光下生长的发黄，无光条件下生长的金黄色。要维持金针菇的口感和营养，最差在出售5天内食用。

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